Description
Jambon Serrano ibérique, «Jesus » Chorizo, Ventrèche de chorizo ou de Bellota, Cecína (bœuf séché légèrement fumé au bois de hêtre), rosette au Bañyuls, Fuet Catalan, Olives farcies aux anchois, Tortilla (cette omelette espagnole avec pommes de terre et oignons) et sa salsa brava ou son aïoli, Manchego Curado (fromage de brebis), Tapenade ou Olivade au choix (tomates séchées ou basilic, ou piment d’Espelette, à l’ail ou thym et citron…), moules en escabèche et Boquerones (anchois blanchis, marinés)
De 2 à 12 personnes, et si vous êtes plus nombreux, appelez-moi !
Jeanne –
Planches apéro parfaites, savoureuses et préparées avec amour ! Je valide et revalide !
webseb –
Tout simplement Excellent !!