Je vous livre ici, quelques recettes et idées cuisine pour mettre en valeur les divers produits catalans que vous pourrez retrouver à l’épicerie, à Nantes.
Crème Catalane
LE dessert le plus répandu des deux côtés de la Catalogne, même si il a vu le jour à Barcelone.…
Boles de picolat
C’est le plat le plus populaire de Catalogne du Nord.On le sert traditionnellement avec des haricots secs, mais on l’aime…
Moules à la Catalane
Lorsqu’on utilise l’expression « À la Catalane », cela désigne un mélange de tomates, d’ail, d’oignons rissolés et de poivrons, on peut…